OISIXを始めてから家事が楽になったと思っていました。なのに、自分の管理不足で何だかあくせくしています。
4回目の配達が到着しました。
大分消極的な注文内容です。今回もプリンの数をよく確認せずに注文しました。3パック計9個もあります…。情けない…。しかし、夫は大喜び。「ほっぺがよろこぶ牛乳プリン」は人気があるようなので取り寄せてみました。試食してみると、牛乳の味が強く主張しています。牛乳が苦手な私には、美味しく味わえない商品です。夫は美味しいと言ってパクパク食べていました。
玉ねぎ、パプリカ、レモンなどは包丁で切らなければいけないので、少し手間がかかります。
春雨をフライパンで熱した油で(大さじ4位)揚げるとくるくるっとカールしてカリカリサクサクになるので面白かったです。まるで鶏ひき肉を食べてるようでした。夫も気に入った様子なので、またリピートしようかと思います。自分でも鶏肉で作ってみようと思いました。こちらの「塩麹漬け豚ソテー特製トマドレ添え」も作ってみます。
大皿に盛りつけるとちょっと寂しい印象。夫には少ない量です。しかし、ソースは美味しいと言って食べていました。コンソメとトマトソースを混ぜて作ったので、今度自分で試してみようと思います。副菜の「ほんのりしょうが風味キャベツスープ」はキャベツの食感があり食べ応えのあるスープでした。
このまま続けるかどうかは検討中です。気に入ったkitだけを週2,3回購入して助けてもらったらいいのではないかと考えています。
今週になって夫が「朝起きたとき指の関節が痛い。左足の指がむくんでいる。塩の取り過ぎかな?」と言い出しました。「あらら。」塩分の事も気にしなくてはいけなくなりました。上手にできるかしら?
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