あくせくしないで暮らしたい: 4月 2023

2023年4月16日日曜日

木を植えるために夫が購入した物

今週の火曜日、夫宛にアメリカから荷物が届きました。

中には金網が入ってました。

広げると袋状になります。

ルートガードというそうです。

モグラなどの小動物から木の根を守るそうです。日本で探してみましたが見つからず、アメリカの業者に注文したそうです。
「日本では必要ないから販売してないんじゃない？アメリカのモグラって日本のよりワイルドだからじゃないの？」と「必要ないでしょ！」と言ってみましたが、頑固なので自分の考えを曲げません。
　どうぞ、好きにやってください。

せっせと穴を掘っていました。

コンクリートの壁に沿って一直線に植えるそうです。たい肥、黒土、肥料、米ぬかも準備しました。準備万端のようですが、まだ木を植えてません。来週は天気が良さそうなので作業できるといいのですが…。

サクランボやプラム、リンゴ、プルーンなどを購入したので来年花が咲いてくれるといいです。実がなるのはまだまだ数年先になります。ちょっと楽しみです。

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2023年4月10日月曜日

果物の木を植えたい夫

昨年の秋に家の裏の土地の整備が大体終わりました。いよいよ夫の趣味の果物の木を植える時が来ました。
先日、果物の木を17本購入した夫。2年前にコメリで購入したアメリカンチェリー5本を合わせると計22本。

アメリカンチェリーは2021年に衝動買いしてからずっと鉢植えのままでした。

一応大きい鉢に植え替えてあげてました。

「準備ができてから買えばいいのに…。」かわいそうなチェリーは翌年しっかり花を咲かせました。

どんどん大きくなっています。ようやく地面に植えてもらえます。良かった。

木を植えるにあたって準備に忙しい夫です。
コメリで鹿沼土と赤玉土、培養土を購入してきました。

野村園芸農場さんにアドバイスされ米ぬかも土に混ぜることにしました。家の近くにコイン精米所があってよかったです。

無料でいただけます。有難い。

後はモグラやねずみ除けの金網をアメリカの業者に注文したそうで、それが届いたら作業を開始するそうです。相変わらず用意周到というか必要以上に物を揃えております。美味しい果物ができたらいいのであまり文句を言わないでおきます。

まだ広さに余裕があることに気づき、更に木を購入するために五戸町まで行ってきたそうです。プルーンと桃を1本ずつ購入し、後はお店に欲しい木がなく探してもらうことにしたそうです。五戸園芸農場のお姉さんは英語を話せるので大変助かります。

五戸に行ったので先日行ったメキシコ料理のお店でランチもいただいてきたそうです。エンチラーダスを2人前食べてきたそうです。

ちょっとまた食べ過ぎなのでは…？

私にもお土産を買ってきてくれました。

注文してから提供されるまで1時間近くかかったらしいです。それでも美味しいものを食べたい夫はまた行きたいそうです。平日1人で行って欲しいです。私は休みの日は家で休んでいたいので。

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2023年4月6日木曜日

アップルパイを求めて　2023年春

レストラン山崎さんを後にして向かったのはレストランポルトブランさん。フレンチレストランですがアップルパイのテイクアウトができます。アップルパイの提供は５月初めまでなので、行ってみました。

落ち着いた雰囲気の店内です。

ハーフサイズのアップルパイ850円を購入しました。

かわいい箱に入ってました。家に持ち帰り、後日美味しくいただきました。

黒いアップルパイと呼ばれているらしいです。和菓子のあんこが入ったパイみたい…と思いました。

丁寧にキャラメリゼされたリンゴだそうです。甘さ控えめアップルパイでした。

次に洋菓子店アンジェリックさんに向かいました。

こちらは平日の昼間なのにお客さんが次から次へと来店していたので、人気店のようです。

ケーキも焼き菓子もたくさんあって美味しそうでしたが、我慢しました。

私たちはアップルパイのみを購入しました。（430円）

今回の訪問でいただいたアップルパイの中で私たちが一番好みだったのはアンジェリックさんのものでした。

私たちはパイがサクサクしているのが好きです。こちらのパイは通年購入可能なのでありがたいです。

その後弘前駅近くにある喫茶店、茶房CoCoさんでアップルパイをいただきました。（外観を撮影するのを忘れてしまいました。）こちらもアップルパイの提供は５月頃まで。

夫はアップルパイとコーヒーのセット（700円）

アップルパイガイドマップには「サクサクのパイは層が美しく、バターの香りが高い。」とあったので期待し過ぎてしまいました。焼きたての時間に行けばサクサクのパイにありつけたのかもしれません…。パイ生地はしっとりしていました。（それはそれで美味しいのですが…。好みの問題ですね。）

私はタルトタタンと紅茶のセット（700円）

表面がキャラメリゼコーティングされているので、ちょっとだけホロにがい大人の味です。私はお腹が一杯でギブアップ。夫はこちらのほうが美味しいと言って残りを食べてしまいました。

お腹が一杯になったので今回はこれで弘前を後にしました。

今度行ったときには気に入ったアップルパイを購入しようと考えていたところ、ホテルニューキャッスルさんが破産したニュースをTVで見ました。私たちのお気に入りのアップルパイを販売していたル・キャッスル・ファクトリーさんはホテルの中にあるケーキ屋さんです。もう食べられないのかと思うと残念。ホテル関係者の方はそれどころではないかと思いますので、あれこれ言うことはできません。併設のベーカリーにもお客さんがたくさん来ていて根強いファンがいそうなので、いつかどこかでまたあのアップルパイにお目にかかれる日を期待して待ちたいと思います。

また食べたい…。

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2023年4月2日日曜日

弘前市　レストラン山崎

夫のコレステロール値が正常に戻ったので、アップルパイを求めて弘前市に行ってきました。夫も私もすっかりアップルパイにハマってしまいました。「今までこんなにアップルパイが美味しいと思ったことはない。」と夫。私も「小さい頃はちょっとすっぱくてそんなに好きじゃなかった。」とずっと思っていました。歳をとって味覚が変わったのか、パティスリー技術が格段に上がったのか…。いずれにしろ楽しみがあるのはいいことです。

今回は春が終わるとアップルパイの提供を終了するお店を中心に回ってみました。まずはお腹がすいたのでフレンチレストラン、山崎さんに行ってみました。

観光客が行くお店のイメージがあります。ここでもアップルパイを販売しているのとレストランで提供しているリンゴのスープに興味があったのです。

お店の中は白いクロスに赤の椅子、清潔感のあるきれいな内装でした。

ランチのコースは一番軽めの「本日のサーヴィスランチ/2750円（スープ、メイン、デザートの3品）」にしました。他に「奇跡のリンゴフルコース/5940円（6品）と「弘前フレンチお好みコース/4510円（4品）」とあり、食いしん坊の私たちはお好みコースにしたかったのですが、アップルパイが食べられなくなるといけないので、我慢しました。

お通しはミニパイ。サーモンのクリームが美味しかったです。