遅くなりましたが、明けましておめでとうございます。私たち夫婦は元気に過ごしております。
今年は雪のないお正月でゆっくりすることができました。雪がないので夫は薪割りを元旦からやってました。天気が良い日はじっとしていられないようです。
薪の山はだいぶ小さくなったと夫は言いますが、私からすれば、まだまだ。車で出掛ける際に視界が遮られます。雪が積もる前に終わらせてほしいです。
煮込み料理や炊飯、ヨーグルト、炒め物もできるようです。海外に住んでいる日本人はこれで納豆や味噌を作ったりするようです。
ステンレス鍋なのでご飯は焦げ付いてしまうようです。
とりあえず、ジャガイモ、玉ねぎ、セロリ、レンコン、鶏肉、水、塩を入れてみました。
鶏肉に夫の好物パプリカパウダーがこれでもかと振りかけられました。「SlowCook」を押してできるまで放置します。今回は7時間後に設定しました。
朝起きてみたら終了してました。
鶏肉がホロホロで、とっても柔らかくなってました。夫は「小さいころ母親が良く作ってくれたスープみたい。」と言って大喜び。材料を入れて放置するだけなので簡単です。圧力鍋の機能はまだ試していないので今度挑戦したいと思います。
