2020年8月17日月曜日

旅の思い出 函館


昨日の夜、「また温泉に行きたいね。」と夫がポツリ。
行こうと思えば行けるけど、慎重な夫が行動に移すことはないでしょう。しばらくの間、旅行に行けそうもないので以前訪れた場所を紹介します。

函館は青森県から近いので何度か訪れたことのある場所です。海の幸が好きな夫が気に入ると思い訪れましたが、観光客(中国)があまりにも多く、人が多いところが苦手な夫にはあまりいい印象ではなかったようです。

ランチは「煌-きら-」さんでいただきました。市電・谷地頭駅より車で3分、歩くと15分位かかったように思います。丘の上にあるので、食事前のかなりいい運動になります。脚力に自信のない方はタクシーで行った方が良いでしょう。お昼は2500円位のコースです。見晴らしがよく食事をしながら函館の景色を堪能できます。夜はまた素敵な夜景が見られます。


和食にうるさい夫に言わせると「まあまあ。」とのことです。(偉そうにすみません。苦手なマヨネーズを使った料理が出たからと推定)。私は美味しくいただきました。

懐石の里「煌-きら-」北海道函館市住吉町17-1
Tel 0138-27-7288 Fax:0138-27-1074
http://www.e-kira.com/


100万ドルの夜景で有名な函館山に行った時には唖然としました。小学校以来でしたが、中国からの観光客で大混雑‼ロープウェイに乗るにも長蛇の列。「牛歩ってこういう事ね。」と思いながら、ロープウェイに何とか乗車。中もすし詰め状態。展望台に到着してからも人でごった返し、記念撮影どころではありませんでした。いつからこうなったのでしょう…。今は外国人観光客がいないので、観光業の方は大変だと思いますが、ゆっくり夜景を味わえるのではないでしょうか。
私達は夕食の予約があったので5分ほどで頂上から退散。下りのロープウェイももちろん長蛇の列。ロープウェイを降りてから、函館の坂を走る羽目になりました。

私達が予約したのは富茂登(ふもと)さん。何とか間に合いました(汗)。
TEL 0138-26-3456 FAX 0138-22-5402
お食事は個室でいただきます。



函館山での喧噪がうそのような空間で、ゆっくりと美味しいごちそうをいただきました。女将さんは大変気さくで親切な方でした。夫もこちらを気に入り、「また行きたい。」と言ってました。

家の建築が終わって、時間とお財布に余裕ができたら、いつか北海道を車で旅してまわりたいものです。もちろん運転は夫。大自然の中、鹿や熊に遭遇しながら、青い池とか知床に行けたらいいねぇと夢見ております。



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2020年8月14日金曜日

OISIXお試し④

さて、先月紹介した2度目のOISIX取り寄せ分(OISIXお試し③)の続きです。だんだんOISIXにプレッシャーを感じるようになってきました。忙しかったり、予定外の献立を作るとOISIXキットがずっと冷蔵庫で放置されています‼楽をしようとして無言の圧力を受けることに。(すべて私が管理できないのが悪い。)
こちらは「旨辛やみつき!冷やしトムヤムフォー」夫はパクチーが好きなので美味しいと言って食べておりました。
「たっぷり玉ねぎソースの和風バーグ」。皿が大きかったからか、ハンバーグが小さく見えますね。引っ越し前のアパート暮らしなので使用する皿が限られています。キットは買物しなくて楽です。量はやはり少ないので、夫は物足りない様子。自分が普段しない味付けや調理法を体験できるので勉強にはなります。

2度目の注文分を料理し終える前に、3度目が配達されてしまいました。配達日は自分で変更できます。(それでも、上手く管理できなかった。)(汗)それにしても、プリン買い過ぎですね。

仕事が忙しかったり、体調がよくなかったりすると料理する気力がなくなります。そんなことを言っていたら、世の中のお母様方にお叱りを受けそうですね。頑張ります。
さて、夫が5月に植えたスイカ。天候が良くないので、今年はダメかと諦めていました。1つだけこんなに大きくなっていました。こちらはラグビーボール型のスイカ。

こちらはよく見るタイプのスイカですソフトボールぐらいでしょうか。これくらいの小さなものが20個くらいありました。大きくなるかしら?
スイカにはアブラムシがよくついてるそうです。一株アブラムシに食べられて、ダメになってしまいました。農薬の嫌いな夫もついに諦めて、せっせと農薬をかけるようになりました。
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OISIXお試し⑤


3回目の配達。今回は冷凍食品(牛肉ライスバーガー、干しエビ入り大根餅、Kit2人前/豚肉とほくほくさつまいもの味噌煮、ひよこ豆ディップ・フムス)を取り入れたので、それほど追い立てられることはないでしょう。(祈)

 早速、[Kit]とりわけOK!チキンジャンバラヤを作ってみました。こちらは小さいお子様がいるご家庭でも辛さを調節できるように調味料が2袋に分けて入っていました。我が家は気にせず2袋投入。あれ?全然辛くなかった。ジャンバラヤは少し辛いくらいがいいと思うので、今度は自分で作ってみようと思います。カレー粉とコンソメ、チリパウダーがあれば作れます。Kitについてきた柔らか蒸し鶏が本当に柔らかくしっとりしていたので、これは自分でできるようになりたいテクニックだと思いました。添付の「3種の野菜のまろやかコンソメスープ」はこの日は作らず、カボチャのポタージュを作ってみました。皮ごと茹でてしまったので、モスグリーンの不気味な色に仕上がってしまいましたが、味は普通のカボチャポタージュなので、一口目は警戒した夫も、二口目からは美味しいと食べてくれました。
こちらは「クルミ香ばし!キャンディクロッカン」クロッカンとはフランス語で「カリッとした」という意味の郷土菓子だそうです。「バターを使用した生地とクルミをたくさん混ぜ合わせたシナモンがきいた洋菓子」説明を読んだらおいしそうだったので、取り寄せてみました。個人的には「近所のベーカリーで焼いたパンの方が美味しいかな?」というのが感想です。(ごめんなさい。)トースターで1~2分焼くと表面のキャラメリゼがかりかりして美味しいらしいです。我が家でOisixからベーカリーを購入することは、もうないかも。
今回のジャンバラヤはお米を使用しているので、2人とも半分残して、次の日のお昼に頂きました。辛い物が好きな夫は、もっと辛くてもいいと言っていました。

冷凍の食品(牛肉ライスバーガー、干しエビ入り大根餅、Kit2人前/豚肉とほくほくさつまいもの味噌煮/ひよこ豆ディップ・フムス)はまだ冷凍庫の中で手付かず…。そろそろ消費しないと、また次の配達が来てしまう…。ちょっと休んだ方がいいかもしれません。


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2020年8月12日水曜日

新しいコンクリート塀が入りました。

古いブロック塀が撤去されてから、雨の日が続きました。新しいコンクリート塀を設置する作業もなかなか進みませんでした。
8月3日 コンクリートのL字擁壁を置く土台のコンクリートが入りました。
8月4日 L字擁壁が設置されました。
8月5日 L字擁壁の周りが土で埋められました。
宅地分の境界線は完成しました。夫が果樹園を作ろうとしている雑種地にも同様の境界線をL字擁壁で設置する予定です。公共工事の絡みがあり、こちらの工事は9月から行われるそうです。

この後はお盆明けに住宅用の土地を平らにならして、古いブロック塀とは逆の境界線にある用水路にパイプを入れて、谷の部分を埋める工事を予定しています。
ここを埋めると住宅用の土地がかなり広くなります。家の建設が始まるまで、まだまだ時間がかかりそうです。

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アメリカ人と日本人が日本で結婚する際の手続きの流れ

今日も暑いですね。皆様、お元気でしょうか?
昨夜は非常に寝苦しく、熟睡できませんでした。

さて、先日結婚記念日を迎えた私達。
年を取って忘れる前に、婚姻届けの手続きを紹介しておきます。

今はコロナ禍でいろんな行政手続きが通常通り行われていない可能性もあります。これから手続きしたいと思っている方は大変だと思いますが、早めに確認して、無理のない計画をすすめてください。

①必要書類の取得→②日本の市区町村で婚姻届の提出

①必要書類の取得
1.婚姻届1 
住所地で提出する場合のみ)戸籍謄本または戸籍抄本(日本人の方)私たちは私の本籍のある役所に提出したので不要でした。記入の仕方はネットで検索すると大体の書き方が分かりました。分からないことは役所に電話すると親切に教えてくださいました。
こちらは神戸市のリンク こちらを参考に作成しました。(手書きで記入してくださいと言われました。)
https://www.city.kobe.lg.jp/documents/6860/290522koningaikokujin_1.pdf

(2)彼の住所はその当時アメリカ在住でしたのでアメリカの住所を記入しました。

夫の母親の名字を現在の名字(父親と同じ名字)で記入したところ、「婚姻用件具備証明書」(アメリカ人のみ提出)が旧姓で記入されているので、同じく旧姓で記入してくださいと言われました。これは配偶者の国籍で違ってくるかもしれません。提出予定の役所にお問い合わせください。
(5)その当時私たちは同居していなかったので空欄にしました。
※署名の欄は夫の場合パスポートと同じ順番で記入するよう言われました。(ブロック体、印鑑は必要なかったです。)
※証人2名の署名捺印(成年者/20歳以上の方の)が必要ですのでお忘れなく!私たちは急いでいたので、2人とも私側の家族と友人にお願いしました。

2.婚姻用件具備証明書とその訳文
アメリカ大使館またはアメリカ領事館で公証してもらったSINGLE AFFIDAVIT FOR MARRIAGE(婚姻要件具備証明書)。その国の法律上、「婚姻に必要な要件を備えていますよ」ということを証明する書類になります。英語での発行になるので、翻訳者の明記をした上で、全文の日本語訳をつけなければなりません。翻訳は本人でもOKです。大使館・領事館での公証業務になりますので各大使館・領事館サイトより予約が必要になります‼私たちは東京のアメリカ大使館に指定のウェブサイトから予約をして、当日は彼が東京に出向き、書類を発行してもらいました。有効期限は公証を受けた日から3ヶ月なので、婚姻届を提出するときに期限が切れていないよう注意してください。
※今は新型コロナウィルスのため、東京のアメリカ大使館への立ち入りが制限され、いろんな手続きができなくなっているようです。(2020年7月の時点)他の領事館も各県の事情に合わせて業務を行っているようですので、事前に確認してみてください。

アメリカ大使館のサイト

公称申請予約は東京、大阪、札幌(神戸)、名古屋、福岡、那覇で申請できるようです。事前にウェブサイトから予約をして本人が出向きます。

申請書とその訳文見本 申請書を事前に準備して当日大使館に持って行きました。書類の下の部分にサインをもらいます。形式が変更になることもありますので、最新の形式を取得してください。手数料$50位かかります。

3.パスポート(アメリカ人の方)とその訳文
アメリカ人の方の国籍を証明するために必要です。
パスポートの訳分は自分で作成しました。私は以下のサイトから記入例をまねて作成しました。

4.日本人の方の印鑑
5.在留カード(アメリカ人の方で在留カードが発行されている場合)
6.アメリカ人の方の出生証明書の原本と日本語訳(役所に必要と言われた場合
私たちの場合は役所に問い合わせたところ、提出の必要はないと言われました。

②日本の市区町村で婚姻届の提出
書類がそろったら、いよいよ市区町村役場にて婚姻届の提出です。
提出先は
・夫の本籍地または住所地(所在地)
夫の場合、アメリカ人でしたので婚姻届けは必要ありませんでした。
・妻の本籍地または住所地(所在地)の市役所、区役所又は町村役場(出張所も可)です。
※このときに婚姻届受理証明書を発行してもらうことをお忘れなく!在留許可証の申請に必要です。

次の日に在留許可証の申請をしようと計画していた無謀な私たち。申請に必要な戸籍謄本(夫との婚姻事実の記載があるもの)の作成はその場ですぐに発行してもらえるものではありませんでした。(見通しが甘い。)役所の方が事情を理解してくださり、通常よりも早めに発行してくださりました。しかしながら、翌日の申請には間に合いませんでしたが、そちらも法務局の担当の方が「後日郵送で大丈夫です。」と言ってくださりました。

何事もゆとりをもって臨みたいものです。(いつもドタバタしてる。)




2020年8月11日火曜日

結婚記念日 & 十和田市 インドカレー ウサブ

お久しぶりです。皆様お元気でしょうか?毎日暑い日が続いていますね。ジメジメしているせいか、ずっと頭が痛いです。
仕事が忙しくなり、休日も家の建設関係のことで担当の方や測量士さんと会うことになり、あくせくしておりました。

8月8日は私達の結婚記念日です。偶然が重なったのと、覚えやすいのでこの日に婚姻届けを提出しました。皆様は記念日に何か特別なことをされているのでしょうか?

当日は午前中に測量士さんと現場の確認をして、午後に自分たちの家と同じような規模の住宅建築現場に行って、見学させてもらいました。


夫は日本の緻密な建築方法に感心しておりました。担当の方が気を使ってくださり、夫がイメージしやすいようにいろいろ説明してくださいます。

結婚記念日には温泉に出掛けたり、レストランで食事したいところですが、コロナ禍の今、どこにも行けそうにありません。近くでテイクアウトしていつもと違うものを食べることにしました。


やってきたのは十和田市にある「ウサブ」さん。初めて行くお店です。「ウサブ」はインドの言葉で「お祝い」を意味するそうです。5月に開店したばかりだそうです。
カレーもたくさん種類があって迷います。お客さんが次から次へとやって来るので、人気があるようです。
待っている間に、スープをサービスしてもらいました。チキンスープにいろんなスパイスを混ぜた複雑な味のスープです。夫は「美味しい。」と言ってゴクゴク飲んでいました。
私達がこの日注文したのは、上段左から、チーズココナッツナン、ガーリックナン、タンドリーチキン(3)、下段、バターチキンカレー、バスマティライス
ガーリックナン(500円)はカレーに浸して食べました。とても美味しかったです。
このチーズ・ココナッツナンはピザ位大きいのに500円!甘いのでおやつにしてもいいかもしれません。
夫は大好きなタンドリーチキンを満足そうに食べておりました。バスマティライスも好きだそうで、独特の甘みがあるとのこと。日本のお米と比べると細長くて、もちもちしていないので太りにくいとインド人のシェフが言っておりました。
そしてデザートはこれまた夫の大好物、「パティスリー ミサワ」さんの米粉のチョコロールケーキをいただきました。左が私の分で、右が夫の分です。夫は一度に一本食べることができるようですが、自重しているようです。

お腹いっぱいになるまで食べてしまいました。
夫にはギャーギャーといつも我がままを言ってばかりですが、広い心で受け流してくれるのでありがたく思っております。また1年2人で健康に楽しく過ごせればいいなぁと、そして来年の今頃は、新居でゴロゴロお昼寝でも満喫できる状態であればいいなぁと夢見ております。



次の日もまた同じ店に行ってしまいました。(汗)
チキンビリヤニ(上段左、カレー焼飯)が美味しかったです。下段左はエビを揚げたものをトマトソースで味付けした料理です。(すみません。名前忘れました。)夫はまた同じものを注文。ご飯の準備をしなくていいのでそれだけでうれしくなります。

料理につかれたときに利用できるお店を開拓出来てラッキーな週末でした。


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